La cerveza es una de las bebidas más interesantes a la hora de dar sabor a las comidas. Al igual que el vino blanco, se puede utilizar en una gran variedad de platos. Si eres de las personas que disfruta dando sabor a los platos de manera sencilla, te recomendamos que sigas leyendo para aprender sobre qué tipos de cervezas son las mejores para cocinar.
7¿Con qué se pueden mezclar los guisos además de con cerveza?
A la hora de hacer un guiso, puedes utilizar mostaza, alcaparras, curry, cebolla, puerro, apio e incluso pepinos si son parte de tu estilo. Lo bueno que tienen los guisos es que puedes utilizar de todo en ellos y aportan mucho sabor.
Por otra parte, puedes utilizar cerveza incluso a la hora de preparar pasta, arroz o patatas. Aporta un sabor mucho más matizado y sabroso. Si estás realizando vinagretas debes saber que la cerveza rebaja mucho la acidez así que es un buen complemento.
