Aun cuando su nombre pareciera indicar que los huevos son los protagonistas de esta receta, nada más alejado de la realidad, pues los huevos de fraile, una deliciosa receta gaditana, no lleva huevos en ninguna fase de la preparación del plato. Quédate a conocer cómo se prepara esta curiosa receta y prepárate para disfrutarla, puesto que es apta hasta para vegetarianos y veganos. ¡Acompáñame!
4Termina de preparar la curiosa masa de los huevos de fraile
Foto: Youtube
Durante el proceso de cocción, no puedes dejar de remover en ningún momento, hasta que comience a hervir.
Cocina la masa hasta que notes que la misma ha tomado consistencia y que la especie de masa que se ha formado se despegue fácilmente de los laterales de la olla.
