Conocido por preparar de manera sencilla y deliciosa los platos más tradicionales, Alberto Chicote ha decidido compartir como se disfruta uno tradicional por excelencia, el cual no es otro que el ajo blanco; una sopa fría considerada como deliciosa y que es una de las favoritas del chef para degustar en verano.
Conoce esta receta que está perfecta y con la que podrás variar los platos frescos que disfrutarás durante el verano. No te pierdas ningún detalle, incluidos los consejos de Chicote para disfrutarlo al máximo.
8Consistencia para acompañar pescado
El sabor del ajo blanco es tan delicioso que para Chicote, esta preparación es perfecta para acompañar un buen pescado.
En este caso, para disfrutarlo como salsa de una merluza o el pescado de tu agrado, prepara un ajo blanco más espeso y consistente que además de servirle como salsa, será completamente tentador para mojar el pan.
