De seguro más de una vez te ha llegado a ocurrir que has dejado el helado en tu congelador y este ha quedado por completo duro, lo que hace que se vuelva algo difícil el servirlo, teniendo que esperar un rato que este se ablande un poco para poder servirse, y aun así cuando esto sucede el helado termina perdiendo su consistencia cremosa característica que lo vuelve un helado.
5Truco 1
Sin duda alguna este truco para conservar el estado cremoso de un helado te será de mucho ayuda, y es que para lograr que un helado se siga manteniendo en este estado hay que evitar a toda costa que este sufra una rotura de su cadena del frío, ya que de este modo lograras detener que se haga trizas la deseada textura de este, por lo tanto no se estropeara y podrás comerlo en el estado que te gusta.
