La famosa crema de limón, también conocida como lemond curd, es un postre delicioso que bien puedes degustar solito, o acompañando un trozo de bizcocho esponjoso o unos deliciosos muffins de limón.
Al tener un sabor cítrico delicioso, el lemon curd es perfecto para disfrutarlo durante el verano y así llenar de aroma y sabor las tardes de descanso veraniegas. Prepáralo y disfrútalo cuando quieras con esta receta con margen de error cero.
2Ingredientes que necesitas para preparar una exquisita lemon curd
Los ingredientes para preparar la más rica crema de limón, son en realidad muy básicos y puedes encontrarlos disponibles en cualquier mercado; y tal como te he comentado, esta es una de las razones por las que hacerla en casa es la mejor opción.
Para prepararla solamente necesitas: 4 limones de los cuales se aprovechará la piel y también el zumo, 200 gramos de azúcar, 110 gramos de mantequilla, 3 huevos y 1 yema de huevo adicional.
