La ganadora del MasterChef Celebrity 4 y diseñadora de moda, Tamara Falcó, ha dado un toque de glamour a este delicioso gazpacho Miraflores con el que podrás degustar un plato de alta cocina en la comodidad de tu casa. En unos simples pasos, y siguiendo unas sencillas indicaciones, te lucirás en la mesa con un plato de lujo de matiz tradicional y fresco, como ninguno. Descubre de qué se trata y deleita a toda la familia.
7Preparación del Gazpacho al estilo Falcó
Una vez que tengas los ingredientes preparados, la confección de este plato es muy fácil. Ya con los tomates pelados, corta y retira las semillas, lava y pela el pimiento rojo y el pepino y retira el germen del ajo para evitar el regusto.
Corta las verduras una vez que estén limpias en cuadros y colócalas en la licuadora. Tritura los vegetales y pasa por un colador chino para eliminar residuos. Añade el vinagre, agrega el aceite de oliva suave y el virgen extra en hilo para que ayude a dar consistencia al gazpacho. Espolvorea sal y pimienta al gusto y lleva a la nevera.
