La ganadora del MasterChef Celebrity 4 y diseñadora de moda, Tamara Falcó, ha dado un toque de glamour a este delicioso gazpacho Miraflores con el que podrás degustar un plato de alta cocina en la comodidad de tu casa. En unos simples pasos, y siguiendo unas sencillas indicaciones, te lucirás en la mesa con un plato de lujo de matiz tradicional y fresco, como ninguno. Descubre de qué se trata y deleita a toda la familia.
5Prepara los ingredientes para el gazpacho Miraflores de Tamara Falcó
Monta una olla con abundante agua a fuego medio y colócale la tapa para que se caliente más rápido. Ten también cerca de la cocina un bol con agua fría y cubos de hielo. Una vez que el agua entre en hervor, agrega los tomates cherry y retíralos en unos 10 segundos para que se escalden, luego colócalos en el bol con agua fría para detener la cocción.
Repite el proceso con los tomates en rama, deja escaldar y retira para enfriar en el bol con hielo, luego pela ambos tipos de tomate por separado. Conoce también otras formas de pelar tomates en tan solo segundos en el siguiente artículo.
