Paparajotes: así se hace el postre más típico de Murcia

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Un postre delicioso, tradicional y único que no todos saben comer. Así pudiésemos definir a los tradicionales paparajotes de Murcia; y es que solo un murciano los reconoce a simple vista y sabe la manera exacta de comerlos. 

Los paparajotes son muy fáciles de preparar y son todo un emblema de la repostería de esta región española. Un postre en el que se aprovecha la mezcla de lo que nos da la naturaleza con algunos ingredientes sencillos. 

Quédate a conocer esta receta para que los prepares en casa y aprende además cuál es la manera real de disfrutarlos.

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Comienza preparando las hojas

Paparajotes así se hace el postre más típico de Murcia

Una vez que tengas listos todos los ingredientes, prepara las hojas de limonero. Revísalas muy bien y desecha aquellas que se encuentren marchitas o muy feas y quédate solo con las mejores. 

Lávalas en un recipiente con agua y una vez que estén bien limpias, sécalas perfectamente con papel absorbente para dejarlas listas para continuar con la preparación de este postre.