No hay receta que Dabiz Muñoz publique en su cuenta de Instagram que no sea inmediatamente seguida por miles de personas; las que no se pierden las propuestas gastronómicas de este chef, considerado como el mejor del mundo.
Con tres estrellas Michelín, Muñoz siempre se ha dado a conocer por sus platos de sabor potente y por su terminología llena placer al lograr sus creaciones. Con una receta de escalopines de ternera, Muñoz ha tocado el cielo, si quieres descubrir todas sus sensaciones, anímate a preparar esta receta.
5Prepara todo para el bacon con barbacoa
Toma algunas lonchas de bacon, el cual dará un gusto delicioso a los escalopines de ternera y que además aportarán un aroma excepcional.
Para aumentar el nivel de placer al conseguir el bacon, el chef no solo coloca este ingrediente, sino que también lo acompaña con una salsa barbacoa para dar aún más sabor y aroma.
Extiende las lonchas de bacon y sobre cada una de ellas pincela con barbacoa; eso sí, solo pincela una de las caras.