Cuando de platos ricos, nutritivos y dulces, Eva Arguiñano se luce y con esta sopa de fresas, todos quedarán realmente enamorados. Con una fresca combinación con kiwis y acompañada de unos espirales de hojaldre y semillas de sésamo y amapola tendrás un plato al que nadie podrá resistirse. Si quieres sorprender a todos, quédate a conocer cada detalle y anímate a prepararlo.
2Hojaldre casero o comercial, ¿cuál es mejor?
El hojaldre será necesario para la preparación de unos curiosos bastones en espiral que Arguiñano utiliza para acompañar la sopa de fresas; sin embargo, aunque su participación en el plato es bastante sencilla e incluso puede considerarse opcional, su presencia se lucirá al momento de presentar.
Puedes utilizar tanto hojaldre casero como comercial; en el caso de los comerciales, revisa bien los ingredientes, ya que muchos se preparan con grasas de baja calidad en lugar de mantequilla. Si decides hacerlo en casa, conoce cómo hacerlo de la manera tradicional, y enamórate con esta receta para preparar un hojaldre rápido.
