El salmón ahumado es un alimento muy saludable, que además sirve para refrescar en verano. Este ingrediente pega con todo, pero puedes combinarlo con otros que sacan mucho partido a su sabor. Te vamos a enseñar una receta que se va a convertir en uno de tus platos seguros durante la época de buen tiempo.
Aunque se puede preparar durante todo el año, cuando mejor saben es cuando hace mucho calor. Se trata de un plato ligero que se puede servir tanto de entrante como de guarnición. A continuación, te mostramos la mejor receta que puedes hacer con salmón ahumado este verano.
6PONLE UNAS TIRAS DE AGUACATE
Antes de disponerte a enrollar el salmón ahumado, coloca unas tiras de aguacate encima del relleno. Estos trozos vienen de la mitad que dejamos reservada, que tendrás que trocear en rodajas. Ahora llega el paso más complicado de la receta, ya que tienes que hacerlo con mucha delicadeza para que no se te deshagan los rollitos…
