El salmón ahumado es un alimento muy saludable, que además sirve para refrescar en verano. Este ingrediente pega con todo, pero puedes combinarlo con otros que sacan mucho partido a su sabor. Te vamos a enseñar una receta que se va a convertir en uno de tus platos seguros durante la época de buen tiempo.
Aunque se puede preparar durante todo el año, cuando mejor saben es cuando hace mucho calor. Se trata de un plato ligero que se puede servir tanto de entrante como de guarnición. A continuación, te mostramos la mejor receta que puedes hacer con salmón ahumado este verano.
3VACÍA LOS AGUACATES
El siguiente paso es partir los aguacates a la mitad. Con la ayuda de una cuchara saca su carne. En la parte que está el hueso, clávale un cuchillo e intenta girarlo para que salga. Guarda medio aguacate para la presentación final del plato. Trocea este ingrediente para que se divida. No es necesario que te esfuerces, ya que sale prácticamente solo.
