Una de las razones por las que Jordi Cruz tiene tantos seguidores en sus redes sociales, es que este chef siempre devela maravillosos trucos para triunfar en la cocina; y además, presenta de manera agradable y muy bien explicada la preparación de cada uno de sus platos.
Para este chef catalán, la receta del pollo asado es una de las más básicas que todos debemos conocer de principio a fin; y es por esta razón que ha explicado todos los pasos necesarios que deben cumplirse para que este plato resulte realmente delicioso.
Conoce los secretos de este reconocido chef y prepara un pollo asado perfecto siempre que desees.
6Un ingrediente poco común, pero que da una sazón increíble al pollo
Un ingrediente que pocas veces es utilizado para preparar el pollo asado es el limón. No obstante, este es un aliado para un pollo bien aromatizado, jugoso y delicioso.
Para añadir este ingrediente, Jordi Cruz, no solo se vale del zumo de este rico y saludable fruto, sino que también coloca dentro del pollo, medio limón y unas hojas de citronela y laurel; ingredientes con los que consigue un resultado delicioso.
