El jengibre es una planta con flores que pertenece a la familia Zingiberaceae y originalmente se producía en el sudeste asiático. Muchas personas que conocen beneficios aseguran que esta es una de las especies más saludables de todo el planeta. Además de sus propiedades, este alimento se puede usar fresco, seco, en polvo o como aceite o jugo. Siendo un ingrediente sumamente habitual en muchas recetas.
En la siguiente nota las contaremos cuáles son las propiedades y beneficios de esta planta y qué manera es mejor ingerirlo.
5El jengibre y el azúcar en sangre
La pandemia de Covid-19 no afectó únicamente a las personas en términos de salud respiratoria, sino que además, ciertos hábitos hicieron que aumenten drásticamente los problemas relacionas con el azúcar en sangre y las enfermedades cardíacas. En este sentido, se demostró que el jengibre puede ser un gran aliado para combatir este tipo de malestares. De igual modo, aunque existen diversos estudios sobre esta temática, hasta el momento se desconocen a ciencia cierta cuáles son los beneficios reales de este alimento.
