Los Hermanos Torres son unos gemelos que se dedican a la cocina y que tienen un programa propio en La 1. Nos van a enseñar todos los trucos de una receta tradicional como es el pollo al horno. Cada maestrillo tiene su librillo y ellos se acoplan a la perfección para mostrar a los espectadores todos sus platos.
No tiene desperdicio ver cómo trabajan a la vez y es que los dos se complementan como si fueran uno solo en los fogones. A continuación, te mostramos los pasos de los Hermanos Torres para que el pollo al horno esté de escándalo.
6LA GUARNICIÓN DE ESTE PLATO
Mientras el pollo está dentro del horno, puedes ir preparando una guarnición para acompañarlo. Los hermanos Torres te proponen que hagas unos tomates a la provenzal. Para ello, tienes que cortar un poco de la zona de arriba y la de abajo. Mezcla pan rallado con un diente de ajo troceado, unas ramas de perejil picado, pimienta negra y sal. Echa un chorrito de aceite sobre los tomates y coloca un montoncito de la mezcla por encima.
