Los Hermanos Torres son unos gemelos que se dedican a la cocina y que tienen un programa propio en La 1. Nos van a enseñar todos los trucos de una receta tradicional como es el pollo al horno. Cada maestrillo tiene su librillo y ellos se acoplan a la perfección para mostrar a los espectadores todos sus platos.
No tiene desperdicio ver cómo trabajan a la vez y es que los dos se complementan como si fueran uno solo en los fogones. A continuación, te mostramos los pasos de los Hermanos Torres para que el pollo al horno esté de escándalo.
5EL HORNEADO DEL POLLO
Una vez que hayas empapado la piel del pollo con el aliño, puedes meterlo en el horno. Se tiene que asar durante una hora a 140 grados. De esta manera, los jugos que suelte el animal no se van a evaporar forman una rica salsa. Esta es la primera cocción a la que se tiene que someter. Con estos trucos de los Hermanos Torres, el pollo al horno no te va a quedar nada seco…
