Los Hermanos Torres son unos gemelos que se dedican a la cocina y que tienen un programa propio en La 1. Nos van a enseñar todos los trucos de una receta tradicional como es el pollo al horno. Cada maestrillo tiene su librillo y ellos se acoplan a la perfección para mostrar a los espectadores todos sus platos.
No tiene desperdicio ver cómo trabajan a la vez y es que los dos se complementan como si fueran uno solo en los fogones. A continuación, te mostramos los pasos de los Hermanos Torres para que el pollo al horno esté de escándalo.
3LA PREPARACIÓN DEL POLLO
Tras dejar el pollo en remojo durante toda la noche, escúrrelo para preparar. Coge una bandeja apta para horno en la que el animal pueda estar de pie. Puedes apoyarlo simplemente en la cama de ingredientes del fondo o utilizar una botella de cristal para que esté mucho más estable. Pela los dientes de ajo y trocea la cebolla para que estén en el fondo del recipiente.
