La mayonesa casera es una opción deliciosa y fresca para aderezar las ensaladas y preparar salsas increíbles para tus sandwiches; no obstante, durante el verano el consumo de mayonesa casera puede llegar a resultar peligroso y esto se debe a las elevadas temperaturas que juegan en contra de su conservación.
Para que disfrutes de una alternativa más saludable y que de paso te ayudará a comer rico sin engordar, conoce esta receta de mayonesa casera preparada con huevo cocido y anímate a prepararla cada vez que quieras.
4Prepara todos los ingredientes
Una vez que el huevo se encuentre a temperatura ambiente, puedes proceder a retirarle la cáscara; trocéalo y ponlo en el vaso junto al resto de los ingredientes.
Para la preparación de la mayonesa, puedes utilizar una licuadora, pero la podrás procesar mejor con un brazo batidor, ya que esta resultará más cremosa desde un inicio gracias a que el huevo se encuentra cocido.
