Los días de calor comienzan a intensificarse y unas ensaladas frescas, y deliciosas, comienzan a ser un antojo para todos. Para los días de verano, las más aclamadas son las ensaladas crudas; sin embargo, también son solicitadas aquellas que son saciantes, por lo que la combinación con pastas y proteínas, se convierten en las mejores opciones para disfrutar de platos completos, nutritivos y muy frescos.
Conoce de que van estas diferentes propuestas y deléitate degustando una ensalada diferente cada día.
10Ensalada de pasta con aguacate
Para finalizar esta selección de 10 ensaladas perfectas para los días de calor, una con el rico y nutritivo aguacate, cierra con broche de oro. Para prepararla necesitas: 320 gramos de pasta, 1 aguacate, 2 tomates tipo pera, 160 gramos de atún en conserva, 1 lima, zumo fresco de 1 limón, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra y orégano.
Comienza cocinando la pasta según las indicaciones del empaque y evita sobre cocinarla. Enfríala y añade el aguacate picado en cubos y mezcla con el zumo de limón. Añade el tomate cortado en cubos y la lima cortada en rebanadas finas. Mezcla todo muy bien y añade el atún desmenuzado, condimenta con aceite, sal, pimienta y orégano.
