El sushi es una comida amada por muchos y odiada por otros. Mucho se ha hablado sobre los beneficios de este alimento y como puede repercutir en el organismo, pero hay serias dudas sobre si este engorda o no. En esta nota intentaremos revelar este mito sobre el sushi y les contaremos cuáles son los beneficios de su ingesta.
Lo cierto es que algunos aseguran que es un alimento realmente saludable, debido a que está hecho a base de vegetales y pescado fresco.
8El sushi protege tu corazón y reduce el colesterol
Otro beneficio del sushi es que posee propiedades que pueden ayudar a proteger tu corazón y reducir considerablemente el colesterol del organismo. Esto se debe gracias a su base de pescado (atún, salmón, caballa). Este alimento porta ácidos grasos sin grasas trans, lo que, según los especialistas, puede ayudar al sistema cardiovascular y reduce los niveles de colesterol. Además, está comprobado que el alga nori es rica en vitaminas A, B1, B2, B6 y C.
