El aceite es uno de los productos de la compra que más ha aumentado su precio en las últimas semanas. La subida del coste de la electricidad y los carburantes está provocando que los alimentos sean más caros. Por este motivo, es importante que no desperdicies este ingrediente a la hora de freír.
Además, las características propias del oro líquido permiten que se puede reutilizar. Eso sí, este uso tampoco se puede alargar indefinidamente, ya que podría tener consecuencias nefastas para la salud. A continuación, te desvelamos cuántas veces se puede freír con el mismo aceite.
9NO LO UTILICES MÁS DE TRES VECES
Aunque seas cuidadoso y sigas a rajatabla todos los consejos para sanear el aceite usado, no lo uses más de tres veces. Este líquido tiene una vida limitada y, si lo empleas en más ocasiones, los ácidos grasos que lo componen soltaran sustancias tóxicas, que han sido relacionadas con la aparición de cáncer. No merece la pena jugar con la salud por un poco de aceite usado.
