El aceite es uno de los productos de la compra que más ha aumentado su precio en las últimas semanas. La subida del coste de la electricidad y los carburantes está provocando que los alimentos sean más caros. Por este motivo, es importante que no desperdicies este ingrediente a la hora de freír.
Además, las características propias del oro líquido permiten que se puede reutilizar. Eso sí, este uso tampoco se puede alargar indefinidamente, ya que podría tener consecuencias nefastas para la salud. A continuación, te desvelamos cuántas veces se puede freír con el mismo aceite.
8NO LO GUARDES MUCHOS DÍAS
Ahora bien, que hayas controlado su temperatura no quiere decir que puedas guardar ese aceite per sécula seculórum. Intenta reutilizarlo en los días posteriores a su primera fritura, ya que, en el caso contrario, se va a poner rancio. Si lo dejas almacenado durante más de una semana, tus fritos van a coger un sabor a rancio por culpa suya.
