El aceite es uno de los productos de la compra que más ha aumentado su precio en las últimas semanas. La subida del coste de la electricidad y los carburantes está provocando que los alimentos sean más caros. Por este motivo, es importante que no desperdicies este ingrediente a la hora de freír.
Además, las características propias del oro líquido permiten que se puede reutilizar. Eso sí, este uso tampoco se puede alargar indefinidamente, ya que podría tener consecuencias nefastas para la salud. A continuación, te desvelamos cuántas veces se puede freír con el mismo aceite.
5CÓMO LIMPIAR EL ACEITE
Pero antes de guardarlo en un recipiente, tienes que limpiar el aceite con la intención de reutilizarlo para freír. El primer paso es filtrarlo por un colador para eliminar todas las impurezas que se hayan quedado de los alimentos que has frito. De esta manera, el líquido volverá a aclarar un poco su color, aunque no es lo único que tienes que hacer…
