El aceite es uno de los productos de la compra que más ha aumentado su precio en las últimas semanas. La subida del coste de la electricidad y los carburantes está provocando que los alimentos sean más caros. Por este motivo, es importante que no desperdicies este ingrediente a la hora de freír.
Además, las características propias del oro líquido permiten que se puede reutilizar. Eso sí, este uso tampoco se puede alargar indefinidamente, ya que podría tener consecuencias nefastas para la salud. A continuación, te desvelamos cuántas veces se puede freír con el mismo aceite.
4DEJA QUE REPOSE ANTES DE FILTRARLO
No debes ponerte a filtrar el aceite nada más terminar de freír. Este líquido se debe enfriar para que sus impurezas se vayan a la parte de abajo y sea más sencillo realizar este proceso. Lo recomendable es que lo dejes reposar entre tres y cuatro horas. De esta manera, te va a resultar mucho más fácil limpiar el aceite para reutilizarlo.
