La vitrocerámica es uno de los electrodomésticos que cada vez tiene más presencia en nuestras cocinas. Las estadísticas dicen que, entre los europeos, los españoles somos los que pasamos más tiempo en la cocina. Es evidente que en nuestro país nos gusta el buen comer, pero también lo es que cada vez tenemos menos tiempo para ello. Por eso, saber como mantener en perfectas condiciones los electrodomésticos, en este caso la vitrocerámica, es algo que nos facilitará bastante las cosas.
1Qué es la cocina vitrocerámica
La vitrocerámica es una placa de cristal cerámico que conduce muy fácilmente el calor. Bajo ella se colocan unas resistencias que se accionan a través de los mandos de la cocina, son los diferentes fogones. Otras de las opciones que encontramos habitualmente en las cocinas son el gas y la inducción. Una de las ventajas de la vitrocerámica es que su único requerimiento para funcionar, a diferencia de las cocinas de gas, es tener acceso a un enchufe.
