Para David García, la cocina era algo completamente desconocido hasta que se independizó y se fue a vivir lejos de su hogar materno. Si bien la cocina no era algo a lo que le entraba mucho, el amor por la comida es otra cosa y confesándose como un amante de la misma, se embarcó en el mundo gastronómico aprendiendo a preparar verdaderas delicias.
De prepararlas paso a explicarlas y a través de sus redes sociales, Instagram y TikTok, siendo conocido como @siempre_hambriento. García ha logrado alcanzar la fama con recetas explicadas en solo 30 segundos, pero eso sí, compartiendo cada paso para prepararlas. Te invitamos a conocer esta selección de 5 que están para chuparse los dedos.
5Pollo frito al estilo coreano, receta sencilla de David García
El pollo al estilo coreano, también conocido como Dakgangjeong, es una verdadera delicia que consiste en bocados crujientes que se acompañan de una salsa particularmente pegajosa. Este es uno de los platos básicos para todo aquel que se ha independizado, pues la haces en pocos minutos. Conoce también estas 10 recetas que tienes que aprender antes de independizarte.
Los ingredientes que necesitas son: 4 contramuslos de pollo sin huesos, 1 cucharada de vino de arroz, 1 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de jengibre picado, sal, pimienta, maicena, aceite y semillas de sésamo.
Para la salsa necesitas: 2 cucharadas de aceite de sésamo, 2 dientes de ajo, 1 trocito de jengibre picado, 2 cucharadas de mirin, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre de arroz, 1 cucharada de ketchup y 1 cucharada de gochujang.
