Las tortitas de fritas de patata no solo las puedes comer a la hora de un antojo, sino que también quedan perfectas para acompañar platos con carne de ave, ternera o cerdo acompañadas de una rica salsa.
Preparar estas tortitas no tiene nada de complicado y el sabor divino está garantizado; al fin y al cabo, si llevan patatas, nada puede salir mal, puesto que es conocido el rico sabor y versatilidad de este tubérculo. No te pierdas ningún detalle y date el gusto de probarlas.
7Así se fríen las tortitas
Cuando el aceite de oliva virgen extra esté caliente, comienza a darle forma a las tortitas y ponlas a freír.
No las hagas demasiado grandes, pues de un tamaño mediano quedan más bonitas a la vista y son más fáciles de comer. Coloca unas dos o tres a freír y espera que tomen color antes de voltearlas.
