Las tortitas de fritas de patata no solo las puedes comer a la hora de un antojo, sino que también quedan perfectas para acompañar platos con carne de ave, ternera o cerdo acompañadas de una rica salsa.
Preparar estas tortitas no tiene nada de complicado y el sabor divino está garantizado; al fin y al cabo, si llevan patatas, nada puede salir mal, puesto que es conocido el rico sabor y versatilidad de este tubérculo. No te pierdas ningún detalle y date el gusto de probarlas.
6Alista la sartén
A la hora de freír, lo más común es utilizar una cantidad generosa de aceite; sin embargo, en este caso, lo mejor será poner solo un poco de aceite.
Pon una sartén al fuego medio y vierte un poco de aceite de oliva virgen extra; el cual, como sabes, es el más recomendado para la fritura de, no solo estas tortitas fritas de patata, sino también croquetas, pescados y más. Espera que tome temperatura antes de poner a freír las tortitas.
