Las tortitas de fritas de patata no solo las puedes comer a la hora de un antojo, sino que también quedan perfectas para acompañar platos con carne de ave, ternera o cerdo acompañadas de una rica salsa.
Preparar estas tortitas no tiene nada de complicado y el sabor divino está garantizado; al fin y al cabo, si llevan patatas, nada puede salir mal, puesto que es conocido el rico sabor y versatilidad de este tubérculo. No te pierdas ningún detalle y date el gusto de probarlas.
2Comienza preparando las patatas
Lo primero que debes hacer es preparar las patatas para poder utilizarlas en esta receta, en la que este tubérculo es el protagonista.
Lava muy bien las patatas, retírales la piel y pásalas por un rallador. Puedes rallarlas del grosor deseado; aunque por supuesto, el más común es el de grosor medio; puesto que de esta manera, quedarán perfectas para armar las tortitas, pero a la vez se sentirán en cada mordida.