En la pasada entrega de Masterchef, Adrián decidió ir por lo seguro con un plato tradicional lleno de sabor con el que termino deleitando al jurado. ¿Su secreto? Utilizar un producto autóctono como el queso cabrales; con el cual se pueden acompañar de manera perfecta platos de carne e incluso tostadas de pan.
Para convencer al jurado, Adrián optó por hacer con este exquisito queso una salsa que acompañó de manera seductora unos jugosos solomillos. Conoce de qué va este plato y prepáralo en casa.
10Sirve el solomillo con salsa cabrales y lúcete como Adrián en Masterchef
Para servir el plato, puedes hacerlo al mismo estilo de Adrián, coloca el solomillo en un plato y sirve una porción de la salsa de queso cabrales, la cual la puedes tener en sifón o no.
Además, pon algunas gotas de la reducción preparada con el Oporto para terminar de dar el punto perfecto y servir a tus invitados un plato sencillo al estilo de MasterChef.
