Aunque te parezca llamativo, el bizcocho de calabacín es realmente apetitos. Nos encontramos en plena temporada de esta hortaliza, por lo que te va a salir muy barato comprarlo. Este postre es una forma diferente de aprovechar esta verdura, que tiene muchos beneficios para el organismo.
Se trata de una gran idea para que los pequeños de la casa coman verduras sin darse cuenta. Podrás servirlo en el desayuno o la merienda. A continuación, te mostramos el bizcocho de calabacín, que no sabrás lo bueno que está hasta que lo pruebes.
1LOS INGREDIENTES DEL BIZCOCHO DE CALABACÍN
Para realizar el bizcocho de calabacín, debes tener una pieza de este vegetal. También vamos a utilizar cuatro huevos, 250 mililitros de aceite de oliva y 290 gramos de harina. Otros ingredientes necesarios para preparar este postre son 320 gramos de azúcar moreno, la ralladura de un limón, 7 gramos de levadura química y una pizca de sal. Comenzamos con su elaboración…
