La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha desvelado cuáles son las sartenes de mayor calidad, así como los fabricantes de las mismas, para que de ahora en adelante empieces a renovar todos tus artículos de cocina. Posiblemente has tenido dudas a la hora de compra una sartén buena en el mercado. La tarea no es nada sencilla, pues hay una amplia gama de productos que se hacen notar, y quizás no sabes cuál el más idóneo para llevarte a casa. Pero no deberías preocuparte tanto, ya que con este listado sabrás que sartén adquirir y la marca más destacada que hará de tus recetas un verdadero encanto. Porque cuando se trata de cocinar, todo cuenta.
10Los mejores materiales en sartenes
La OCU ha hablado y su listado deja en evidencia qué tipo de sartenes son buenos para cocinar. Sabiendo esto, es esencial que sepas cómo elegir otros para armar tu kit de sartenes nuevos. Además de las partes que te mencionamos, el material dice mucho de qué tan útil será el producto. El de teflón es muy bueno y casi todo el mundo lo usa; el de piedra es clave para mantener la temperatura de los alimentos, mientras que el de cerámica resiste demasiado a lo caliente. Asimismo, el de hierro con todo y que pesa mucho retiene calor y es una ventaja. Finalmente, el de acero inoxidable puedes tenerlo allí, pero generalmente lo utilizan los cocineros experimentados. En cualquier caso, tú eliges, porque al final es tu cocina y podrás actualizarla con estas sartenes y muchas cosas más.
