Los langostinos son una de esas comidas que siempre triunfan, da igual la época del año. Puedes prepararlos como un plato propio de verano o utilizarlos para dejar sin palabras a tus invitados en una cena de navidad. Aunque lo común es acompañarlos con mayonesa, hay más vida aparte de esta salsa y si pruebas alguna de nuestras propuestas, quizá encuentres un complemento para el marisco que te guste más. A continuación, te mostramos salsas para acompañar a los langostinos muchos mejores que la mayonesa.
9LA SALSA DE CAVA, UNA PROPUESTA ORIGINAL
Esta salsa no es tan conocida como las anteriores, por lo que podrías sorprender a tus comensales con ella, ya que seguro que se esperan la típica mayonesa para untar los langostinos. Para realizarla necesitarás 400 ml de cava, 350 ml de nata, 50 gramos de mantequilla, 300 ml de pescado, una cebolla, sal, pimienta y aceite de oliva. Su elaboración es muy sencilla…
