La ensalada de tomate es uno de los platos que más apetece en verano. En esta época del verano es cuando estas hortalizas están de temporada, por lo que tienen un sabor más potente. Además sirven para refrescar y aliviar el calor dominante.
Son una opción muy sana y ligera para cenar o como guarnición de otro plato. Pero tienes que saber con qué mezclarlos para que no tapen su sabor. A continuación, te mostramos cómo hacer una ensalada de tomate de estrella Michelín en solo cinco minutos.
1LAS MÚLTIPLES OPCIONES DEL PLATO
Siempre se ha dicho que la mejor forma de tomar un tomate es solo con un poco de sal. Si le añades más ingredientes, estás tapando su sabor tan característico. Pero una ensalada sería muy simple si solo le echas este alimento. Para combinar con esta hortaliza, se necesitan pocos alimentos y que estos no sean muy potentes.
