En Arzak, se disfruta de un postre estrella que, cuando lo pruebes, seguramente quedarás con ganas de más. Si quieres conocer de qué va esta sopa de pitaya y café, quédate a descubrir todo lo que te contaremos. Un postre que evoca al cielo y con su delicadeza y gracia, describe una de las mejores creaciones dulces de este lugar.
9Así es el montaje de esta sopa de pitaya y café de Arzak
Esta espectacular sopa de pitaya y café, se presenta de una manera colorida y tentadora. Imagina ver ante ti una rica nube de café y al comenzar a comerla ir encontrándote sabores, aromas y texturas diferentes que harán vibrar a tu paladar.
Comienza poniendo en un plato una porción de sopa de pitaya. Coloca sobre esta sopa, un trozo de bizcocho y encima de este sirve unas delicadas lonchas de jengibre blanqueado, las cuales terminarán de bordar automáticamente este plato y además, darán un sabor de escándalo. Finaliza con una buena porción de nube de café y listo, a deleitarte con uno de los postres más deliciosos que podrás disfrutar.
