Karlos Arguiñano no solo demuestra sus dotes culinarias con la comida tradicional, sino que también ha compartido la preparación de platos con los que su versatilidad salta a la vista. Hoy traemos para ti una de esas recetas que se pueden considerar como exóticas dentro del recetario del chef vasco.
Anímate a preparar un rico pollo al estilo turco y descubre también nuevos sabores de la mano del reconocido chef. Un verdadero deleite para todos en casa.
8Hornea el pollo exótico
Antes de llevar al horno, coloca una tapa de papel de plata cubriendo la superficie del pollo para que no se queme y lograr también que se concentren mejor los jugos. Hornea durante 45 minutos a 200 ° C.
Cuando haya transcurrido el tiempo, retira el papel de plata, dale vuelta a los muslos y hornea durante 45 minutos más. Al pasar este tiempo, agrega los tomates cherry y hornea por 5 minutos para que estos se cocinen.
