Karlos Arguiñano no solo demuestra sus dotes culinarias con la comida tradicional, sino que también ha compartido la preparación de platos con los que su versatilidad salta a la vista. Hoy traemos para ti una de esas recetas que se pueden considerar como exóticas dentro del recetario del chef vasco.
Anímate a preparar un rico pollo al estilo turco y descubre también nuevos sabores de la mano del reconocido chef. Un verdadero deleite para todos en casa.
5Alista los ingredientes
Pela las cebollas y córtalas en juliana y resérvalas. Luego lava, pela y corta las patatas en trozos de tamaño mediano.
Una vez que tengas listos todos estos ingredientes, coloca en una bandeja resistente al horno, dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra y embadurna muy bien.Sobre esta bandeja coloca una capa de cebollas y una capa de patatas troceadas, sazona con sal y pimienta y agrega un chorrito de aceite de oliva por encima.
