Hace algún tiempo, Chicote señalaba cuál era su receta favorita y confesando que judías verdes, cebolla, ajo, pimentón y jamón, sería una combinación para quitar el sentido, no es difícil de advertir que habla de una de las recetas más tradicionales en los meses de octubre a julio.
Pues sí, estamos hablando de las más deliciosas judías verdes con jamón. Si quieres disfrutar de este rico plato al estilo que más le gusta a este chef madrileño, prepárate a deleitarte con esta receta que te dejará con ganas de un segundo plato.
7Termina la preparación de este delicioso y sencillo plato
Con el ajo y cebolla ya rehogados, añade los tacos de jamón serrano y saltea todo por un par de minutos.
Cuando el jamón luzca algo dorado, añade las judías verdes previamente cocidas y bien escurridas y saltea por unos 3 minutos. Para finalizar, espolvorea un poco de pimentón dulce a tu gusto y tendrás listo un palto nutritivo y delicioso.
