Con seis estrellas Michelín y una creatividad desbordante a la hora de transmitir la preparación de recetas en su canal de YouTube, Jordi Cruz alcanza millones de visualizaciones en cada una de sus transmisiones y una de las más vistas, corresponde a la preparación de un postre que por su sencillez, se ha ganado el corazón de todos.
Si disfrutas de buenos postres con sabor tradicional, pero que tienen la originalidad de este chef, tienes que preparar esta tarta que será el deleite de todos en casa.
7Prepara el molde y hornea la tarta
Con la masa de la tarta de zanahoria lista, prepara el molde para llevarla al horno. Faltan minutos para conocer el por qué esta receta es la más viral de Jordi Cruz…
Toma el molde elegido, úntalo con mantequilla y enharínalo para evitar que la tarta se quede pegada al hornear. Vierte toda la mezcla y llévalo al horno por 35 a 40 minutos. Una vez que la tarta esté lista, retira el molde del horno y déjala enfriar a temperatura ambiente.
