Las hamburguesas de lentejas ganan cada día un mayor número de seguidores; y es que, cuando son preparadas de la manera correcta, pueden ser realmente deliciosas; al punto de hacerte olvidar las tradicionales de carne.
Esta receta es ideal para quienes, por razones de salud, ven limitado el consumo de carne; además, son la mejor alternativa para vegetarianos de todo el mundo. Las legumbres son naturalmente saludables y proteicas, así que prueba las siguientes alternativas y date un gustazo sin culpas.
2Ingredientes para la preparación de las hamburguesas de lentejas cocidas
Para la preparación de estas deliciosas hamburguesas vas a necesitar: 400 gramos de lentejas, 2 cebollas, 1 zanahoria, 1 pimiento morrón, 3 cucharadas de pan rallado y 3 claras de huevo.
Esta es una receta muy fácil de preparar, pero debes tratar de conseguir ingredientes frescos y de calidad para que tengas como resultado unas hamburguesas de muy buen sabor y de consistencia agradable.
