La ensaladilla de gambas es una variación de la rusa. Tienen prácticamente los mismos ingredientes y están envueltas en la misma salsa, pero se diferencian en el principal. Este plato es perfecto para hacerlo en un día de calor, ya que se sirve frío, cosa que te va a refrescar.
Se trata de una receta muy sencilla y barata, por lo que es perfecta para ponerla de vez en cuando. Así podrás alternar la versión típica con esta más sabrosa. A continuación, te mostramos la ensaladilla de gambas que supera (por mucho) a la rusa.
8ECHA LA MAYONESA
Para concluir con la receta, tienes que agregar la mayonesa. Vete haciéndolo poco a poco para que se vaya integrando con los ingredientes. De esta manera, te asegurarás de no echar de más, haciendo que quede muy untuosa. Vete removiéndola con la ayuda de una cuchara para que se vaya mezclando. Pruébala para comprobar su punto de sal por si le tienes que echar una pizca más.