La ensaladilla de gambas es una variación de la rusa. Tienen prácticamente los mismos ingredientes y están envueltas en la misma salsa, pero se diferencian en el principal. Este plato es perfecto para hacerlo en un día de calor, ya que se sirve frío, cosa que te va a refrescar.
Se trata de una receta muy sencilla y barata, por lo que es perfecta para ponerla de vez en cuando. Así podrás alternar la versión típica con esta más sabrosa. A continuación, te mostramos la ensaladilla de gambas que supera (por mucho) a la rusa.
5PELA LAS PATATAS
Al sacar las patatas y las zanahoria de la cazuela, mételas en un recipiente con agua fría. De esta manera, se enfriarán y no te quemarás al manejarlas. Tras unos minutos, quítales la piel a los tubérculos con la ayuda del filo de un cuchillo. Empieza por el corte que le hicimos antes y vete retirando su capa exterior poco a poco. Vas a comprobar cómo sale prácticamente por sí sola.
