Hay muchas cosas que debes saber con respecto a la manera adecuada en que deben ser manipulados los alimentos que vas a prepararle a tu familia para consumir, porque, entre las dolencias que puedes evitar se encuentra la salmonelosis que es una infección bacteriana bastante seria que puede comprometer no solo el sistema digestivo, sino también el inmunológico.
También es cierto que existen algunas personas que son más propensas que otras a contraer esta enfermedad, por ello, necesitas saber cuál es su origen, con qué alimentos se puede contraer y lo que debes hacer para evitar contraerla.
7¿Cuándo tenemos que preocuparnos?
Hay que ponerse en contacto con el médico cuando se presenten los siguientes síntomas:
- Diarrea y fiebre
- Sufrir de diarrea por tres días seguidos o más
- Las heces tienen sangre
- Vomitar con tanta frecuencia que no podemos mantener líquidos en el estómago
- Exhibir síntomas de deshidratación, como orinar poco, tener la garganta la boca seca
- Marearse cuando nos ponemos de pie
