Hay muchas cosas que debes saber con respecto a la manera adecuada en que deben ser manipulados los alimentos que vas a prepararle a tu familia para consumir, porque, entre las dolencias que puedes evitar se encuentra la salmonelosis que es una infección bacteriana bastante seria que puede comprometer no solo el sistema digestivo, sino también el inmunológico.
También es cierto que existen algunas personas que son más propensas que otras a contraer esta enfermedad, por ello, necesitas saber cuál es su origen, con qué alimentos se puede contraer y lo que debes hacer para evitar contraerla.
5¿Quiénes son más propensos a contraer la salmonelosis?
Las personas que son más propensas a sufrir de una grave infección por salmonelosis, son los niños que no hayan cumplido con cinco años de edad, los adultos mayores de sesenta y cinco años, y aquellos que tienen un sistema inmunitario debilitado por causa de determinadas dolencias, como cáncer, enfermedades del hígado o de los riñones, y la diabetes.
