Por qué debes lavar el arroz después de cocerlo

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El arroz es uno de los alimentos que más consumen las personas diariamente en el planeta, solo o acompañado con otros ingredientes es el plato perfecto a cualquier hora. Este cereal es muy importante para la dieta diaria, en el siguiente articulo te contaremos si es beneficioso para el organismo, lavarlo una vez cocinado; sigue con nosotros y entérate de ello, además de datos relacionado con el tema.     

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¿Cuál es el periodo de recolección del arroz?

Recolectar el arroz se realiza entre el final de la época de verano e inicio de la de otoño, el terreno es vaciado del agua para comenzar a segar, arrancando el tallo, mediante el trillado. El mismo se limpia de impurezas, aunque la cascara no es completamente desechada y a la muestra está el integral, la cascara contiene vitamina.