El huevo es un ingrediente muy completo. Hasta hace poco se decía que no se podían comer más de dos huevos a la semana porque provocaban una subida del colesterol. Esta afirmación es falsa, ya que se ha descubierto que es uno de los alimentos más completos que están a nuestra disposición.
Sin embargo, está recubierto de una capa externa que no se puede comer, ya que produce daños en el organismo. A continuación, te desvelamos lo que le pasa a tu cuerpo si te comes la cáscara del huevo.
7NO CASQUES EL HUEVO EN LA SARTÉN
Otro gesto que puede hacer que contraigas la salmonela es romper el huevo en el borde de la sartén. Se podría caer algún trozo de la cáscara en su interior y contaminar la comida que estés preparando. A la hora de cascar el alimento, vigila que no se parta en muchos cachos, ya que se alguno podría acabar en el interior del recipiente. Si esto sucede, tienes dos opciones…
