El huevo es un ingrediente muy completo. Hasta hace poco se decía que no se podían comer más de dos huevos a la semana porque provocaban una subida del colesterol. Esta afirmación es falsa, ya que se ha descubierto que es uno de los alimentos más completos que están a nuestra disposición.
Sin embargo, está recubierto de una capa externa que no se puede comer, ya que produce daños en el organismo. A continuación, te desvelamos lo que le pasa a tu cuerpo si te comes la cáscara del huevo.
3LA CÁSCARA DE HUEVO ES UN FOCO DE SALMONELA
El calor y los huevos no son buenos compañeros. Cuando está en su estado natural no hay problema, pero una vez cocinado podría hacer que te sientes mal. Y es que tanto la cáscara como el interior es el lugar donde reside la bacteria que produce la salmonela. Esta enfermedad produce trastornos intestinales entre otros molestos síntomas y el culpable es este alimento…
