El huevo es un ingrediente muy completo. Hasta hace poco se decía que no se podían comer más de dos huevos a la semana porque provocaban una subida del colesterol. Esta afirmación es falsa, ya que se ha descubierto que es uno de los alimentos más completos que están a nuestra disposición.
Sin embargo, está recubierto de una capa externa que no se puede comer, ya que produce daños en el organismo. A continuación, te desvelamos lo que le pasa a tu cuerpo si te comes la cáscara del huevo.
2EL PROBLEMA AL PELAR LOS HUEVOS COCIDOS
Si no has cocido los huevos correctamente, tendrás problemas para quitarles la cáscara. Por lo que la capa exterior se romperá en cachitos y alguno podría quedarse pegado a la clara. Sin que te des cuenta, podría acabar en el plato de comida. Por lo tanto, vas a tomártelos sin notarlo. Aunque si da la casualidad de que lo masticas, podrás echarlo antes de que acabe en el estómago…
