Con solo 19 años, el murciano Carlos Alcaraz ha dejado a todos sorprendidos al dejar atrás en el tenis a los grandes Rafa Nadal y a Novak Djokovic, número uno del mundo del tenis en dos días seguidos, ganando así la fama rápidamente. Hace algunos días, el joven tenista conversó un poco sobre sus hábitos; y entre ellos mencionó una pasta que disfruta antes de los partidos, que es la que lo llena de energía.
Con la destreza demostrada en el tenis y la capacidad de dejar atrás a dos grandes, muchos quisieran tener el ímpetu y energía de Alcaraz; es por eso que te contaremos de qué va esta pasta y cómo es que llena de energía al joven murciano, quien hoy ostenta el sexto lugar del ranking mundial de la ATP.
8Cómo sería la pasta que disfruta Alcaraz antes de cada partido
Hace un tiempo te contábamos cómo preparar una exquisita crema de chocolate con avellanas que sería capaza de gustar a todos; y lo mejor de todo, nuestra propuesta era de paso saludable.
Pues bien, sería sencillo imaginar hacer una deliciosa crema siguiendo los pasos de esta receta, y simplemente reemplazar el azúcar por crema de dátiles y como materia grasa, usar aceite de oliva suave.
Para hacer la crema de dátiles, solo es necesario sacar el corazón a los frutos deshidratados, hidratarlos con agua caliente, escurrirlos y luego procesarlos hasta dejarlos muy sedosos.
