La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), es una asociación privada independiente, sin ánimos de lucro, que nació con el objetivo de informar a los consumidores. Aunque el sushi es una comida reconocida en el mundo entero por sus propiedades y beneficios, gracias a las verduras y el pescado empleado para su elaboración, pero si no se consume de la manera correcta puede generar varios problemas para la salud.
Por este motivo, la OCU advirtió a todos los consumidores sobre cuál es la forma idónea de comer sushi.
2¿Qué complicaciones puede acarrear para la salud?
De igual modo, algunas personas pueden llegar a generar diversos tipos de alergias por este parásito, por un alérgeno, en manera de compuesto proteico que segregan. Estos deberán tener muchos más cuidados que el resto de las personas. A continuación les contaremos que efecto puede tener este parásito que habita en el sushi y qué complicaciones puede acarrear para nuestra salud en general.